BUON 2012 A TUTTI

Buongiorno a tutti,

devo confessarvi che il Capodanno non rientra tra le mie feste preferite…

Sarà per colpa dei botti che mi fanno una paura terribile, sarà che mi sembra stupido dover folleggiare per forza, sarà che per me fare tardi è un sacrificio… oppure sarà per tutte queste cose messe insieme!

Però quest’anno, dopo un 2011 da dimenticare, ho veramente voglia che arrivi l’anno nuovo e che porti con se delle belle novità!!!!

Quindi ecco poche righe per augurarvi un 2012 carico di buone nuove, di aspettative rispettate, desideri esauriti e tanto tanto amore.

 

BUON FINE ANNO E BUON 2012

 

E con l’occasione vi ringrazio tutti, grazie per essere passati dal mio blog, per aver perso cinque minuti del vostro tempo per vedere cosa avevo da dire.

 

GRAZIE

 

A Presto

 

Nico

CREMA AL MASCARPONE

 

Buongiorno a tutti,

oltre ad augurarvi nuovamente Buone Feste vorrei lasciarvi una ricettina veloce veloce per accompagnare una bella fetta di pandoro ( se volete potete anche decidere di inzupparci dei biscotti secchi).

 

INGREDIENTI

6 uova

12 cucchiai di zucchero

500 g di mascarpone

 

Dovete dividere gli albumi dai tuorli, montare i bianchi a neve bella ferma, per aiutarvi potete anche aggiungere un pizzico di sale, unite lo zucchero ai rossi d’uovo e sbattete finchè il composto non diventa bello chiaro poi aggiungete il mascarpone e incorporatelo bene.

Per ultimo aggiungete i bianche montati a neve al pomposto, mescolate piano e incorporate dal basso verso l’alto.

In dieci minuti avrete pronta una buonissima crema al mascarpone!

 

A presto

Nico

AUGURI

 

Ero partita scrivendo questo post elencando tutte le categorie a cui volevo fare i miei più sinceri auguri per queste feste ormai imminenti, ma poi ci ho ripensato.

Alla fine perché mettere dei limiti… porei sempre dimenticarmi di qualcuno, quindi preferisco che i miei auguri siano per tutti!

 

TANTISSIMI AUGURI DI BUON NATALE

E BUONE FESTE!

 

Vi auguro di passare questi momenti che le persone che vi sono più care, con un pensiero a quelle che non sono più con noi ma che vorremmo tanto avere nuovamente vicino, e che portiamo nel cuore.

 

 

A presto

 

Nico

ARTESTRASSE NATALIZIA, ANCHE PER QUEST’ANNO E’ ANDATA!

Buongiorno a tutti,

volevo ringraziare tutti quelli che giovedì 8 sono passati all’Artestrasse e un grazie particolare a quelli che hanno deciso di adottare un “capriccio” ( leggi un mio bijou).

 

La giornata è stata molto piacevole ed è passata in fretta grazie anche ad un clima mite che ha invogliato la gente ad uscire.

Presto vi farò vedere le foto del mio banchetto.

 

A presto

 

Nico

DOLCETTO CASALINGO

Buongiorno a tutti,

in questo fine settimana mentre ero impegnata  nella creazione di nuovi bijoux ho deciso di premiarmi con un dolce fatto in casa, per l’esattezza con una torta!

 

La ricetta l’avevo trovata qualche tempo fa sul blog “Sorelle in pentola” che ,tra parentesi, vi consiglio di andare a vedere perché è molto carino, e guardando cosa conteneva la mia dispensa ho deciso di aggiungere agli ingredienti anche del cioccolato e di fare qualche altra modifica.

 

Ecco la ricetta:

 

INGREDIENTI

250g di ricotta

250g di farina

120 g di zucchero

3 uova

2 banane tagliate a fettina

85g di latte

1 bustina di lievito

50 g di cioccolato al latte o fondente

 

Prima cosa tagliare le due banane  a rondelline e ridurre il cioccolato in piccoli pezzi, poi montare la ricotta con lo zucchero, aggiungere le uova una alla volta e continuare a mescolare.

Aggiungere farina, lievito, latte e scaglie di cioccolato.

 

Versare metà del composto in una taglia a cerniera, disporre le fettine di banana e poi versarci sopra il restante impasto.

Mettete in formo per circa 30 minuri a 160 gradi, appena sentite un profumo di dolce, ci siamo, la torta è pronta!!!

 

Provate e poi fatemi sapere..

 

A presto

 

Nico

 

 

ORECCHINI DORATI

Buongiorno a tutti,

in previsione del mercatino di giovedi ho passato buona parte del mio fine settimana a creare, oggi vi mostro un paio di orecchini nato di recente dalla mia passione per le filigrane.

orecchini filigrana oro.JPG

Si tratta di un paio di cerchi dorati lavorati come se fossero pizzo con la finitura satinata che trovo renda il tutto molto elegante, . Li trovo fantastici da indossare per le prossime feste e sono sicura che riusciranno ad illuminare anche il più noioso tubino nero, tanto si sa che sono gli accessori a fare la differenza!

A presto

Nico